Bugün sabah saatlerinde, Kimiyay Sabz Holding Genel Müdürü, Rafsanjan’da plazma teknolojisiyle çalışan bir kuruyemiş işleme fabrikasının açılış törenine katıldı.
Bu fabrika, özellikle fıstık gibi tarım ürünlerinden aflatoksin toksinlerinin temizlenmesi amacıyla kurulmuştur.
Plazma teknolojisi, çalışma ekipmanlarının yüzey dezenfeksiyonu, sıvıların ve havanın arındırılması, gıda maddelerinin raf ömrünün uzatılması ve hatta işlevsel özelliklerinin iyileştirilmesi gibi çeşitli uygulamalarda kullanılmaktadır.
Fabrikada, sıralama deposu, dezenfeksiyon sistemleri için temiz oda, paketleme deposu, depo alanları, kazan daireleri, teknik tesisler, dizel jeneratör bölümü ve idari birimler gibi alanlar bulunmaktadır.
Ürünler alındıktan ve depolandıktan sonra sıralanır, buharlı yıkamaya tabi tutulur ve plazma-buhar kombinasyonu teknolojisi kullanılarak dezenfekte edilir. İşlenmiş ürünler, temiz odalarda özel koşullarda paketlenerek son kullanıcıya ulaştırılmaya hazır hale getirilir.
Bu fabrikanın kurulmasının ve işletilmesinin temel amacı, çeşitli kuruyemiş türlerinden toksinlerin arındırılmasını sağlayarak gıda güvenliğini garanti altına almak ve tarım ürünlerinin kalitesini artırmaktır.
Açılış törenine Tarım Bakanı, Atom Enerjisi Kurumu Başkanı, Kerman Valisi ve diğer yerel yöneticiler de katılım sağlamıştır.
